かぼちゃとピーマン玉ねぎのラクレットやき
Description
かぼちゃをくりぬいて味付けし、ラクレット(チーズ)を乗せてオーブンで焼きました。
アルプスの少女ハイジの気分で。
アルプスの少女ハイジの気分で。
材料
(4人分)
作り方
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1
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かぼちゃを横半分に切って使います。
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2
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500Wレンジで5分加熱し、中をくりぬきます。
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3
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玉ねぎとピーマンの薄切りを乗せて、塩味をつけて、S&Bスイートバジルで香りをつけます。
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4
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ラクレットを切っておおいました。
オーブン180度20分焼きます。
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コツ・ポイント
かぼちゃのかさが減るので、1個分使ってもいいです。
このレシピの生い立ち
チーズ王国で、ラクレットを見つけて
アルプスの少女ハイジでおじいさんが温めていたチーズを思い出しました。
アルプスの少女ハイジでおじいさんが温めていたチーズを思い出しました。