かぼちゃとピーマン玉ねぎのラクレットやき

かぼちゃとピーマン玉ねぎのラクレットやきの画像

Description

かぼちゃをくりぬいて味付けし、ラクレット(チーズ)を乗せてオーブンで焼きました。
アルプスの少女ハイジの気分で。

材料 (4人分)

半分
玉ねぎ・ピーマン
少量
少々
S&Bスイートバジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを横半分に切って使います。

  2. 2

    写真

    500Wレンジで5分加熱し、中をくりぬきます。

  3. 3

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    玉ねぎとピーマンの薄切りを乗せて、塩味をつけて、S&Bスイートバジルで香りをつけます。

  4. 4

    写真

    ラクレットを切っておおいました。
    オーブン180度20分焼きます。

コツ・ポイント

かぼちゃのかさが減るので、1個分使ってもいいです。

このレシピの生い立ち

チーズ王国で、ラクレットを見つけて
アルプスの少女ハイジでおじいさんが温めていたチーズを思い出しました。
レシピID : 1518711 公開日 : 11/08/09 更新日 : 11/08/10

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