*ししとうのソテー*オリーブオイルで
作り方
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1
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ししとうは洗って縦半分に切り、ヘタ・種を取ります。
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2
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エリンギも汚れをおとし、適当な大きさに。
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3
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サラダ油を熱し、ししとうを焼きます。
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4
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続いてエリンギも焼きます。
両面、焼き色がつくようにこんがりと。
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5
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↑こんな感じ(^_^)
焼けたら、お皿に並べ、塩・こしょう。
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6
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オリーブオイル、しょうゆを混ぜて、全体にかけます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ししとうがたくさん獲れたので(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)