2段熟カレーで スイカレー♪
ふぁんあい
作り方
-
-
1
-
野菜と肉を好きな大きさに切り油中さじ1で炒める。
-
-
-
2
-
全体に油が周りタマネギが薄茶色に色付いたら水を入れ、野菜が煮えるまで煮る。
-
-
-
3
-
ルーを入れて、溶かし、最後にオイスターソースを入れ混ぜてカレーの完成。
-
-
-
4
-
ボールにクリープと片栗粉を入れて良く混ぜる。そこに卵を割り入れ良く解きほぐす。
-
-
-
5
-
それを半分にする片方に黄色の色粉もう片方に赤の色粉を入れ、よく混ぜる。それを、それぞれテフロン加工のフライパンで両面焼く
-
-
-
6
-
文字をきりぬく。
-
-
-
7
-
赤と黄色のパプリカを細長い三角形に切り多めの油で炒め揚げみたくする。
-
-
-
8
-
ご飯を上の方に三角に盛り付け、カレーを、その下によそる。切り取った卵やパプリカやのりを飾り付けて完成！
-
コツ・ポイント
コツは卵を混ぜる時、手順通り行わないと片栗粉が溶けにくくなるので注意！！色粉も入れすぎ注意です！
このレシピの生い立ち
モニッちゃいました♪
夏をイメージして・・・スイカレーと題しデコを施しました♪カレーは我が家の大好きカレーです♪
夏をイメージして・・・スイカレーと題しデコを施しました♪カレーは我が家の大好きカレーです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ふぁんあい
