簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆

簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆
思い立ったらすぐできる!材料3つ・袋ひとつでさくさくクッキーの出来上がり♪
つくれぽ10000件ありがとう☆感謝です♪

材料 (約30枚分)

薄力粉
120g
砂糖
40g

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厚手のビニール袋に薄力粉と砂糖を入れる。小さめのボウルやお椀などにポリ袋をかぶせて、計りながら入れると楽チン♪

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袋の口を軽くねじって持って空気を入れ、袋を振ってパフパフします。これで粉ふるい完了♪

3

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1の要領でマーガリン(冷たいままでOK)も入れたら、粉っぽさがなくなるまで袋をもみもみ♪

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袋のまま麺棒で生地を5ミリくらいの厚さに伸ばします。袋を四角くたたむとやりやすい♪

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袋をキッチンバサミで切り開き、好きなように型抜きして、クッキングシートを敷いた天板に並べます♪

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170℃に余熱しておいたオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり♪焼きたてはやわらかいけど、冷めたらサクサクになります♪

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レシピID :1522728
市販の飴を使ってこんなアレンジもかわいいですよ♪

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レシピID :1594253
アレンジレシピ☆砂糖控えめで粉チーズを入れて香ばしいチーズクッキーもおいしい♪

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全粒粉バージョン☆薄力粉の半量を細かい全粒粉にしました。これもさくさく~♪

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ココアを混ぜていろんな模様のクッキーを作っても楽しいです♪

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2012.2.21追記
マーガリンは半量をサラダ油で代用出来ます。風味が変わるので半量位までがおすすめ。

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サラダ油のほうがべたつきやすいので少し少なめに加えるか、生地を冷蔵庫で休ませても。砂糖もお好みで10g減らしても☆

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2015.2.10追記
ココア生地を作りたい場合は薄力粉の10~20%をココアに置き換えてくださいね♪

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オーブンによっては焼き時間20分だと焦げることもあるようなので、15分くらいから様子を見て焼き時間を調整して下さいね☆

コツ・ポイント

袋でやりにくい人は、もちろん普通にボウルでこねてもOK♪もし生地の水分が少なくてまとまりにくかったら、牛乳(分量外)を小さじ1から足して調節して下さい♪生地は棒状にして冷凍しておけば凍ったままスライスしていつでも焼けます♪

このレシピの生い立ち

子供がクッキー食べたい!と言ってもすぐできるように、いつでも家にあるシンプルな材料でクッキーを作りたくって☆
レシピID : 1519170 公開日 : 11/08/09 更新日 : 15/07/10 English version

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扱いやすい生地で失敗なし!!

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簡単で美味しかったです!

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洗い物がほとんどなくて簡単でした✨✨✨

Spring。

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Profile みるてぃ 2016年02月22日 14:45
見習いみーこさんへ

レシピ拝見させて頂きました♪
可愛いアレンジでとっても美味しそうですね♡
こちらこそ、ありがとうございました♪
みゆまぁる! 2016年08月15日 13:51
チョコチップなど、アールグレイでも美味しくできますか?
Profile みるてぃ 2016年08月15日 19:54
みゆまぁる!さんへ

シンプルなクッキーなので、いろんなアレンジができると思いますよ♪
チョコや紅茶を入れて作って下さる方も多いので、是非試してみて下さい〜(^^)
ダマスカスローズ 2016年10月18日 14:03
このレシピで何度も作っています。シンプルなレシピなのでココアや紅茶などアレンジしやすいので助かります♪♪今は子供の保育園のおやつ用にプレーンで作ることが多いです。それでもたまにはバターにしたり、余った溶き卵でまとめたり風味を変えられて良いですね(*´╰╯`๓)♬
Profile みるてぃ 2016年10月19日 08:34
ダマスカスローズさんへ

何度も作ってくれてるなんて嬉しいです♪( ´▽`)
いろいろアレンジするの楽しいですよね!
どんどんオリジナルで作ってみて下さいね☆
Profile coffee123 2016年12月25日 08:28
送ったつくレポを間違えて消してしまったので、また送らせて貰いました。何度もスミマセン (> <)子供からも好評で何度も作らせて頂いてます♪素敵なレシピに感謝です♡
Profile みるてぃ 2016年12月26日 13:34
coffee123さんへ

ありがとうございます♪
何度も作ってくれてるんですね!
お子さんにも喜んでもらえてるようで嬉しいです(*´∀`)♪
Profile konokazu 2017年01月18日 12:22
こんにちは。今度娘とみるてぃさんのレシピでバレンタインにクッキーを作ろうと思ってます。

そこで質問なんですが、この分量で30枚作れるとありますが、何cmの大きさで30枚でしょうか?
私は6.5cmの型で50枚作りたいと思っています。
Profile みるてぃ 2017年01月18日 15:11
konokazuさんへ

私はだいたい3〜4cmくらいで作ってます。6.5cmだと分量は結構増やしたほうがよさそうですね!多めに作っても冷凍できるので、よかったら沢山作って下さいね(*´꒳`*)
Profile konokazu 2017年01月19日 00:22
なるほど3~4cmなんですね。
大きな型で大量に抜くので、かなり増量しないとダメそうですね。
娘と数日かけて頑張って作りたいと思います。
ありがとうございました。
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