HM&きなこの☆サクサク☆スコーン
Description
捨てるのが勿体無い、瓶入り黒ゴマペーストの油(上澄み)を有効活用してみました。普通のゴマ油より濃厚なゴマの香りがします!
材料
(12個)
作り方
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1
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ボールに黒ゴマペースト・黒ゴマペースト油・はちみつを合わせよく混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを加え、ポロポロになるまでフォークか手のひらで生地をすり合わせる。
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3
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水を少しずつ加えていき、コネながらひとまとまりにする。
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4
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まとまった生地を冷蔵庫で10分寝かす。
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5
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生地を1センチ厚に伸ばし、三角形に切り分ける。
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6
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180℃に熱したオーブンで15〜20分焼く。
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コツ・ポイント
記載材料のはちみつでは、甘さ控えめに出来上がります。
このレシピの生い立ち
黒ゴマペーストの『油(上澄み)』を何かに使えないかと考えて、手近な材料でスコーンを作ってみました☆