(妊婦レシピ) ささっと、小松菜の煮浸し

(妊婦レシピ) ささっと、小松菜の煮浸しの画像

Description

ささっと作れて鉄分も豊富です。

材料 (3〜4人分)

1束
1枚ぐらい
※ だし汁
100cc
※ 薄口醤油
大さじ1/2
※ 酒
大さじ1/2
※ みりん
大さじ1/3〜1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は4〜5cmに切り、油揚げは1cm幅ぐらいで切る

  2. 2

    写真

    ※ を鍋に入れ、沸騰したら、小松菜の茎の方からいれて、軽く火が通れば、葉と油揚げを入れ、さっと煮る。

  3. 3

    写真

    蓋をして、火からおろして、そのまま熱が取れるまでおく。(この時に味がつきます。)

  4. 4

    熱が取れたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも手軽につくれるから。
レシピID : 1520153 公開日 : 11/08/10 更新日 : 15/12/09

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