カラフル!**パプリカのベーコン巻き**

カラフル!**パプリカのベーコン巻き**
赤と黄色のパプリカに青ねぎをプラスし、ベーコンで巻きました。お弁当の彩りに最適!朝ご飯やおつまみ、副菜何でもどうぞ~♪

材料 (4個分)

ベーコン
4枚
パプリカ(赤、黄)
各1/4個分
3、4本
塩、こしょう
少々

作り方

1

写真

パプリカは細切りにする。ねぎはパプリカと長さをそろえる。

2

写真

ベーコンに軽く塩とこしょうを振り、野菜を乗せて手前から巻いていき楊枝でとめる。

3

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フライパンに油少々熱し、弱めの火で転がしながら焼く。

4

’14.7.3ピックアップに、そしてレシピの動画化ありがとうございます。

コツ・ポイント

■緑色はねぎの代わりにピーマンでももちろんOKです!
■火が強いとベーコンがすぐに焦げるので弱めでじっくりと。
■野菜は生でも食べられるものなのでしっかり焼かなくても、シャッキリぐらいがちょうど良いです。ベーコンが焼ければOK。

このレシピの生い立ち

半端に余ってたパプリカで副菜を作りました。
レシピID : 1520185 公開日 : 11/08/12 更新日 : 14/07/06

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