みのもんたの朝ズバッ! 冷やし塩そうめん
作り方
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1
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そうめんは好みの硬さ またはメーカーの指示通りにゆであげ氷水で冷やしておく
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2
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鶏ガラスープの素と塩を計量カップに入れ、100cc程度の熱湯で溶かし合わせる
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3
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そこにに200ccまで水を入れたら、全量が250ccになるまで氷をいれる
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4
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氷が溶けて無くなるか無くならない程度になればスープが冷えきった証拠 麺を入れ、 ネギと、ラー油を垂らせば出来上がり
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コツ・ポイント
順ちゃん、おつまみできました
http://blogs.yahoo.co.jp/smilestreet
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このレシピの生い立ち
みのもんたの朝ズバッ!関係のスタッフよりレシピ制作依頼により