旨い!焼きかぼちゃのおひたし風♪
作り方
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1
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かぼちゃは5~7㎜位に切り、ラップをしてレンジ700wで2~3分チンする。
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2
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☆を小鍋に入れ煮立たせておく。
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3
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フライパンに油を熱し①を表裏焦げ目がつく程度に焼く(ほとんど火が通っているので焦げ目が付けばOK)。
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4
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器に盛りつけ、タレをかけて白ゴマをトッピングして完成です。
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5
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2015年12月13日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
とても簡単ですが、レンジでかぼちゃをチンする時は、柔らかくなり過ぎない様にしてね。レンジは調節してね。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節ですが、煮物もワンパターンなのと、暑いのでレンジを使って時短に出来るものをと考えました。