旨い!焼きかぼちゃのおひたし風♪の画像

Description

かぼちゃもたまにはこんな食べ方もどうでしょうか!レンジでチンしてから焼くので簡単ですよ♪

材料 (2人分くらい)

200gくらい
☆酒
大匙1
☆しょう油
大匙1
☆みりん
大匙1
☆砂糖
小匙2
☆ほんだし
小匙半
大匙4
サラダ油
大匙1
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは5~7㎜位に切り、ラップをしてレンジ700wで2~3分チンする。

  2. 2

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    ☆を小鍋に入れ煮立たせておく。

  3. 3

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    フライパンに油を熱し①を表裏焦げ目がつく程度に焼く(ほとんど火が通っているので焦げ目が付けばOK)。

  4. 4

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    器に盛りつけ、タレをかけて白ゴマをトッピングして完成です。

  5. 5

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    2015年12月13日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

とても簡単ですが、レンジでかぼちゃをチンする時は、柔らかくなり過ぎない様にしてね。レンジは調節してね。

このレシピの生い立ち

かぼちゃが美味しい季節ですが、煮物もワンパターンなのと、暑いのでレンジを使って時短に出来るものをと考えました。
レシピID : 1520834 公開日 : 11/08/11 更新日 : 15/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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violets
北海道のエコかぼちゃで。甘辛い味付けが美味しかったです。感謝です
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あゆたっくん
ピーマンも一緒に。さっぱり美味しかったです。
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桜咲く花びら
ししとうも加えました。次回は倍作ってみます。

シシトウも美味しそうだね。つくれぽありがとう。また作ってね。