☆煮豚丼☆の画像

Description

らーめん屋さんの真似っこ。

材料 (1)

【材料】
煮豚
5〜8枚くらい
ごはん
1個
適量
好きな量
きざみのり
適量
(キムチ)
【調味料】
ごま油(ラー油)
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ネギの白い部分を縦に細かい千切りにして白髪ねぎを作る。そこにごま油(ラー油でも)、塩こしょうして混ぜ馴染ませる。

  2. 2

    煮豚は好きな大きさにカットして、ご飯にのせ白髪ネギ、卵黄、メンマ、好みでキムチをのせ煮汁をかけてできあがり。

コツ・ポイント

卵黄じゃなくて温卵でも。(カップに半分くらい水入れて、その中に卵落として電子レンジで30秒〜50秒)

このレシピの生い立ち

らーめん屋にある煮豚丼が美味しくて味を思い出しながら♪
レシピID : 1521142 公開日 : 11/09/13 更新日 : 12/01/01

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