梨と紅茶のゼリーの画像

Description

ぷるるんシャリシャリ♫
2011年9月4日ピックアップレシピになりました♡感謝!

材料

紅茶 ティーバッグ
2袋
1個
400cc
甜菜糖
大さじ3
10g

作り方

  1. 1

    梨の皮を剥き芯をとり7〜8mm角に切る。

  2. 2

    鍋に梨、砂糖、水をいれ加熱。沸騰したら中火にして、さらに1分間加熱する。

  3. 3

    火を止めティーバッグを入れる。蓋をして3分間おく。

  4. 4

    ティーバッグを取り出す。粉ゼラチンを振り入れ、混ぜて溶かす。

  5. 5

    器に入れる。あら熱がとれたら冷蔵庫でよーく冷やし固めて出来上がり。

  6. 6

    さっぱり味がいい時はストレートで。練乳をかけて甘さ足してもGood☆

コツ・ポイント

今回はダージリン使用。お好みでフルーツティーや他の種類でも。
粉ゼラチンは直接お湯に振り入れ混ぜるだけで溶けるものを使っています。

このレシピの生い立ち

梨を使って簡単おやつを作ろうと思って。
レシピID : 1521287 公開日 : 11/08/13 更新日 : 12/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (37人)
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uicca
チアシード入りで作りました!甘さ控えめでおやつにぴったりです♡
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みふふふ
大味の梨を使いゼリーを柔らかめに。甘さ控えめで上品な味でした。
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あ か ね
アイデアを参考にさせていただきました!梨とアールグレイの相性よくて最高ですね!梨大量に余っていたので助かりました♡
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チェリチョコ
秋の味の美味しいゼリーが簡単にできました☆ すてきなレシピをありがとうございます(^。^)