塩焼きそば?? 塩焼きこんにゃくデス♡
Description
カロリーがグッと減ります＾＾
美味献立求！
材料
（2人分）
こんにゃくめん（生食でめん状のもの。なければ、糸こんにゃくで代用可）
1袋
焼きそばに入れたい具
お好みで＾＾
塩
小さじ半分程度（好みで加減して下さい）
こしょう
少々
だしの素
小さじ１
しょうゆ
小さじ１と半分
作り方
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1
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こんにゃくめんを水でサッと洗う。めんが長すぎる場合は適当に切って。
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2
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フライパンで肉、野菜を炒めます。
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3
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ある程度火が通ったらこんにゃく投入！
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4
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塩、こしょう、だしの素を入れさらに炒める。
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5
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仕上げにしょうゆを回し入れ、サッとからめたら できあがり＾＾
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6
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＊糸こんにゃくを使う場合は、適当に切って一度、鍋で煮ます。
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7
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しばらく煮たらザルに上げ、鍋でもフライパンでもいいのでカラ入りします。
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8
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キュッキュとこんにゃくが音をたてたら下ごしらえ完成！
こんにゃくめんと同じように扱ってください＾＾
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コツ・ポイント
我が家は やたら薄味です。お好みで塩、こしょうなどを調節してください＾＾
上記の写真では 豚肉、キャベツ、しいたけ、ピーマンを使いました。また、こんにゃくめんは冷やし中華こんにゃく「月のうさぎ」ヨコオデイリーフーズのを使用しました。
上記の写真では 豚肉、キャベツ、しいたけ、ピーマンを使いました。また、こんにゃくめんは冷やし中華こんにゃく「月のうさぎ」ヨコオデイリーフーズのを使用しました。
このレシピの生い立ち
我が家はメタボ、肥満、糖尿･･･カロリーは減らすけど食べたい･･毎日こんにゃくをメニューに・・焼きそば好きなので・・がんばりました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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