手抜きビシソワーズ

ポテトフレークに熱湯を注いでマッシュポテトを作っておく。

鍋に水とコンソメとバターを入れて弱火で溶かしたら火を止めて、牛乳を入れ、塩コショーで味を整える。

２、にマッシュポテトを加えてよく混ぜる。