いちじく白あんだいふくの画像

Description

「イチジク」と「白あん」って相性バッチリ!難しい白あんも市販の煮豆でお手軽。一口食べるともう一つ食べたくなる試してみて~

材料 (6〜8個)

100g
●砂糖
大2
120cc

作り方

  1. 1

    ●白玉粉、砂糖、水で、ねっちゃんっさんのレシピID798888を参考に求肥を作る

  2. 2

    イチジクは皮を剥いて四等分に切る。

  3. 3

    白花豆は軽く水洗いしてフォークで潰してイチジクを包む(包みにくい場合イチジクの上に乗せておく)

  4. 4

    求肥で包んで 出来上がり。

コツ・ポイント

●白あんを市販の煮豆でお手軽
●完熟すぎると包みにくいかも 小ぶりのいちじくで試して

このレシピの生い立ち

☆2011年夏☆
お盆で帰省したときお供えでイチジクがあったから。イチジクを使って和菓子が作りたくてお気に入りのレシピ「ねっちゃんっ」さんのいちご大福を参考にした
レシピID : 1525139 公開日 : 11/08/17 更新日 : 15/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あり、さ
白餡使用ですが、とっても美味しかったので感謝レポさせてもらいます

初れぽ嬉しいよ!イチジクと白餡最高だよね!