材料少しで簡単おからクッキー✿
つちかな
作り方
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1
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耐熱皿におからを平らに広げ、ラップをかけずにレンジ（600Ｗ）で8～10分加熱する。
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2
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途中2～3回混ぜて、かたまりがあったらほぐす。
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3
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水分がほぼ飛んだら、オーブン用ペーパーに広げて冷ます。
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4
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ボウルにバターを入れて、泡立て器で混ぜクリーム状になったら砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
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5
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卵を溶いて4～5回に分けて加えて、そのつど泡立て器でよく混ぜる。
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6
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③のおからを加えてゴムべらで混ぜ、全体が馴染んだら手でひとまとめにする。
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7
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直径4㎝位の棒状に転がしてラップで包み冷凍庫で1時間以上冷やし固める。
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8
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⑦を7㎜位の厚さに切り、180度に温めたオーブンでうすく色づくまで様子を見ながら15～20分焼く。
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9
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取り出して網の上で冷まして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんでサービスでもらったおから♪今回はお菓子に使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
つちかな
