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ニンニクの茎を15cm位に切り2本準備します
豚肉切り落としを巻きつけて塩をかけます
豚肉がはがれない様に焼きます
全面が焼けたら・・・
お酒を入れて蓋をして弱火で1分
一口大に切ってバターをのせて♥
お醤油を数滴たらして♥
ブラックペッパーをかけて♥レモンを絞っても美味しいです(#^.^#)