鱒（マス）のムニエル☆☆☆
dketitti
作り方
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1
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●【鱒】半身の1/2を4等分に切る
●塩コショウ＆黒胡椒をし、身の面ににんにくを塗る
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2
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【小麦粉】をつける（ビニール袋に入れて振ると簡単＆後片付けが楽チン♩）
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3
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熱したフライパンに【バター】を入れ、プツプツしてきたら【鱒】を皮面から焼く（ひっくり返したら蓋をする）
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コツ・ポイント
塩コショウはしっかり、バター多めが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
旦那の釣ったカラフトマスを使って
dketitti
