のレシピ

134品

鱒のムニエル((✡≧↺≦✡))

by TakeFire☆
粒マスタードとレモンマヨネーズでさっぱりな鱒ねムニエルです〜(ノ*´∀`)ノ
材料: 鱒、小麦粉、バター、オリーブオイル、白ワイン、粒マスタード、マヨネーズ、醤油、塩胡椒

背骨で簡単♡シンプル鮭(鱒)フレーク

by *YKK*
鮭や鱒を釣り上げたり、1本まんま貰った時に。。背骨の身まで食べられたら魚も本望間違い ...
材料: 鮭or鱒の背骨、粗塩、味の素、水

川魚のムニエル(ニジマスver.)

by NoriCookun
茸とローズマリーを添えて
材料: 鱒の切り身、しめじ、小麦粉、塩コショウ、バター、ローズマリー

お弁当やおにぎりに♪ 生鮭・鱒の醤油漬け

by サメ美とマス恵
生鮭、鱒どちらでもOK。材料は魚の他にたった3つだけ!焼き漬けだから、焦げる心配もな ...
材料: 生鮭または鱒、醤油、お酒、ほんだし

トースターで鱒(マス)のホイル焼き☆

by dketitti
ミニトマトの甘みと酸味や、溶けたマーガリン、にんにくが絡みあって美味しい〜♡ 【鱒 ...
材料: 鱒(カラフトマス)、塩コショウ、にんにく(チューブ)、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、 ...

鱒のから揚げ(鱒のザンギ)

by mihotao
旬の鱒を北海道名物のザンギにしました。ムニエル以外の食べ方を探してる方にぜひ。お魚嫌 ...
材料: 鱒、料理酒、みりん、麺つゆ(濃縮タイプ)、生姜(すりおろし)、片栗粉

ペルー風〜鱒のアンティクーチョ(串焼き)

by ペルースーパーフード
簡単なレシピの秘密は材料の品質です!ペルー産トラウトサーモンでペルー風の鱒の串焼きを ...
材料: 鱒、アヒ・パンカ、赤ワインビネガー、オレンジジュース(100%)、にんにく(すりおろ ...

サクラマスのムニエル

by ☆ダイゴクン☆
チョッピリおしゃれに 少し手間をかけて。
材料: サクラ鱒、白ワイン、塩、胡椒、小麦粉、バター、ディル

鱒の酒粕漬け焼き

by カンナッチ
脂の乗った春の鱒を酒粕に一晩漬けて焼きました。
材料: 鱒、塩、酒粕、味噌

サクラマスのムニエル

by クックパッドマート
バターの香りとコクがたまらない!脂がのったサクラマスの、ふんわりした食感が楽しめるメ ...
材料: サクラマス(切り身)、新じゃが、いんげん、国産レモン、塩・こしょう、薄力粉、オリーブ ...
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