チーズがとろける豆腐ハンバーグ
Description
豆腐ハンバーグにひと手間かけて盛り付けを変えただけで 豪華なディナーに変身です
komutatata
作り方
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1
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鶏胸肉２００ｇ・豆腐の水切り１００ｇ・塩コショウで豆腐ハンバーグを作ります。
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2
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ケチャップと粒マスタードを混ぜて合わせます
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3
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豆腐ハンバーグはオイルを敷いたフライパンで焼きます
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4
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トマトは１ｃｍ厚さにスライスしたら アルミ箔に並べて トースターで５～７分焼いておきます
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5
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お皿に水気を切った「３」を乗せます
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6
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「３」のハンバーグを乗せたら「２」を乗せ広げます
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7
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一番上にスライスチーズを乗せます
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8
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「７」にふんわりラップをして ６００ｗのレンジで１分過熱して完成です。
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きゅうりを小さくカットして周囲に飾りをして頂きます。
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ブランディ ちゃん 可愛い素敵なプレートにして下さいました～♬美味しそです～
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ブランディ ちゃん ご主人にありがとう(*'▽')とろ～～っりチーズがいい感じ美味しそ～
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ブランディ ちゃん ③れぽ目★モッツアレラで作って下さいました～♬トロリ感最上級かな？美味しそです～♡
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コツ・ポイント
「４」でトマトをトースターで加熱する時は 下に敷くアルミ箔は周囲を折り曲げるようにして焼くと トマトから出た水分が流れ落ちずに済みます。「８」ではチーズが少し溶ければＯＫです。
このレシピの生い立ち
いつものヘルシーな豆腐ハンバーグの盛り付けを工夫しました
komutatata
