ポン・デ・ケージョ♪
ぺこゆみ
作り方
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1
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ＨＢにタピオカ粉と粉チーズをいれる。
冷水+卵とサラダ油をいれ３分くらいこねる。
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2
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冷蔵庫で１０～３０分生地が扱いやすくなるまで休ませる。
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3
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生地を１０等分して丸める
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4
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１９０度に予熱したオーブンで２０分焼き上げ。
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コツ・ポイント
水は冷水を使うと生地が扱いやすくなります。
生地は丸めて冷凍保存も可。その場合は焼き時間を３０分くらいにする。
生地の下に焼き色がつけばＯＫ。
生地は丸めて冷凍保存も可。その場合は焼き時間を３０分くらいにする。
生地の下に焼き色がつけばＯＫ。
このレシピの生い立ち
色々と作ってみてたどり着いたレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぺこゆみ
