はちみつとりんごのけーき+。✿
Description
甘さは蜂蜜を使って少し控えめです♪林檎の食感がちゃんと残ったケーキになりましたっ!♥
材料
(16~17㎝のタルト型)
作り方
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1
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オーブンを200度に温めておく。
☆は合わせて篩っておく
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2
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ボールに室温に戻したバターをいれ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
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3
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蜂蜜を入れて、分離しないよう手早く混ぜる。
※砂糖の場合は、②に入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
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4
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③に溶き卵を2~3回に分けて加え、その都度手早くよく混ぜる。(分離してしまうので・・)
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5
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①で篩っておいた☆の粉類をいれ、ゴムベラで切るように混ぜる。
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6
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バター(分量外)or油を耐熱容器に薄く塗って⑤を流しいれる。
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7
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りんごの皮を剥いて約3mm角の棒状に切り、生地の上に満遍なく敷き詰める。
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8
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グラニュー糖をふったら、200度に温めておいたオーブンで約25分様子を見ながら焼けば完成!
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コツ・ポイント
写真のはちょっと大きめの耐熱皿で作ったので、薄くなっちゃいました;;
もうちょっと膨らみます←
りんごは薄切りにすると水分が出すぎちゃうので、
棒状に切るとちょうどいい感じになります★
もうちょっと膨らみます←
りんごは薄切りにすると水分が出すぎちゃうので、
棒状に切るとちょうどいい感じになります★
このレシピの生い立ち
大好きなリンゴが家にあったので\(^o^)
リンゴの味を生かしたケーキが食べたいときはよくこれを作ります(・∀・)❤
リンゴの味を生かしたケーキが食べたいときはよくこれを作ります(・∀・)❤