アジの梅シソ巻
作り方
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1
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クレイジーソルトをかけたアジに、うっすらと小麦粉をまぶします。
種を取り除いた梅干少しとシソをアジのうえに乗せて巻きます
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2
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オリーブオイルをひいて、熱したフライパンに、
巻終わりを下にしたアジをおいて、蒸し焼きにします。
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3
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ポン酢をかけて
食べました。
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4
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2011.09.16
写真を変えました。
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クレイジーソルトをかけたアジに、うっすらと小麦粉をまぶします。
種を取り除いた梅干少しとシソをアジのうえに乗せて巻きます
オリーブオイルをひいて、熱したフライパンに、
巻終わりを下にしたアジをおいて、蒸し焼きにします。
ポン酢をかけて
食べました。
2011.09.16
写真を変えました。