冷製パスタ 海ぶどう＆しゃぶしゃぶ
虹のななちゃん
作り方
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1
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ライスパスタと豚しゃぶしゃぶ肉は茹でて氷水でしめてから水きりします
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2
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梅干しは包丁でたたいて梅肉にしボールに移し白だし・梅酢・梅シソ・胡麻油・サラダ油を加えドレッシングを作ります
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3
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【2】に【1】とかいわれ大根・プチトマトを和え皿に盛ったら上から海ぶどうを盛りつけ、残った梅ドレッシングをかけて完成！
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コツ・ポイント
海ぶどうがデリケートなので最後に盛りつけました
ライスパスタは弾力ある米から出来たパスタですが、細いパスタでも大丈夫です
ライスパスタは弾力ある米から出来たパスタですが、細いパスタでも大丈夫です
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで大好きな海ぶどうを発見したのでパスタに盛りつけてみましたよっ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
