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まくわうりの白ワイン煮

まくわうりの白ワイン煮の画像

Description

そのまま食べてもおいしいですが
白ワイン煮にしても、おいしい！

材料 （2人分）

まくわうり
１/４
白ワイン
１００ｃｃ
パルスイート
大さじ１，５
ポッカレモン
少々
洋酒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃えます

  2. 2

    写真

    うりは、皮をむいて種を取り除きます。
    適当な大きさに切ります

  3. 3

    写真

    鍋に白ワイン、レモン、パルスイートを入れて火にかけて、煮立ったら、うりを入れて約５分中火で沸騰させる

  4. 4

    写真

    味をみて甘さを、調節する。弱火にしてトロリとなるまで、煮込みます。
    火を止めたら洋酒を加え、冷まします。
    盛り付けて完成

コツ・ポイント

とくに、ありませんが、分量は、お好みで加減して味を調節することが出来ます

このレシピの生い立ち

まくわうりをたくさん頂きました。
色々な、デザートにトライです
レシピID : 1527957 公開日 : 11/08/21 更新日 : 11/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年7月27日
写真
GGSクッキング
マクワウリの味は控えめですが、このワイン煮はとても美味しく、冷せばとてもいい夏のデザート！食感もいいです。生より好きです。
#夏のデザート #マクワウリ #白ワイン煮 #ワンランク上の味
2022年7月23日
写真
ふわふわふわふわ
クコの実をプラス。梨のようなリンゴのような…。優しい甘みと食感が、なんとも美味でした！
#おしゃれで美味しい #やさしくほっこり #デザート感覚
2019年8月10日
写真
ぴろりーぬ☆
上品な味わいで美味しかったです(^^)白ワインが余っていたので！

とても綺麗に作っていただいてありがとうございます

2014年7月16日
写真
＊mami616＊
冷やしていただきました！美味しかったです♪

とっても美味しそう!(^^)!ありがとうございます♪

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まるかば
まくわうりの白ワイン煮
by まるかば