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チーズ&チーズトッポギは水洗いして、耐熱容器に水100ccくらいと入れてレンジで3分ほどチンする。
トッポギがやわらかくなったら水気をきっておく。豚肉は塩・こしょうをかるく振る。
トッポギを豚肉で巻き、薄力粉を薄く全体にまぶす。☆の調味料を混ぜておく。
フライパンに大匙1程度の油をひいて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
全体に焦げ目が付いたら、一度火を止める。混ぜておいた調味料を回し入れ、再度火をつけて全体に絡めて完成♪