☆粉ミルクで簡単ホワイトソース☆離乳食

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Description

離乳食後期にオススメです。冷凍して作りおきできます。ごはんや野菜にかけてもOKです。

材料 (2人分)

バター
大さじ1
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    1.耐熱容器に小麦粉の上にバターをのせる。
    2.ラップをして600Wで1分レンジにかける。(必ずラップの端を少しあける)

  2. 2

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    3.2をレンジからとり出し、泡立て器でドロドロ状に混ぜる。

  3. 3

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    4.3に粉ミルクを一気に入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    5.4をフライパンに入れ混ぜながら強火で熱する。
    6.とろみが出てきたら完成!!

コツ・ポイント

フライパンを最後に使わず、レンジにとろみをつけるまで加熱すると漏れてレンジの中が汚れてしまったので、フライパンを使うと漏れること無くできます。

このレシピの生い立ち

ホワイトソースを作る時、小麦粉とバターを炒める時にいつも失敗><それが、レンジを使うと失敗せずにできました。
レシピID : 1528994 公開日 : 11/08/22 更新日 : 11/09/01

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