ぶっかけそうめん

そうめんをゆでて冷やしておきます。

わかめが乾燥なら、水に戻して冷やしておきます。
温玉も冷やしておく。

よく水を切ったそうめんの上に天かすとわかめとねぎ、かつお節を乗せます。