トマトとパイナップルのゼリーの画像

Description

簡単です。混ぜて固めるだけ(^^)v

材料 (6人分)

パイナップル缶詰
1缶(総量425g:固形260g)
260g(小2個ぐらい)
200cc
レモン汁
5~10cc

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに水とゼラチンを入れてふやかす。

  2. 2

    缶汁を加える→混ぜる→電子レンジ1分(ゼラチンが溶ければよい)

  3. 3

    パイナップルとトマトはさいの目切り

  4. 4

    ②に③とレモン汁を混ぜる→器に入れる→冷やし固める。

  5. 5

    8/29 水の分量を
    60cc→200ccに変更しました。
    ゆるいゼリーになりますが、こちらの方が美味しいと思います。

コツ・ポイント

トマトとパイナップルの大きさを揃える。
パイナップルは缶詰を使用して下さい。
生だとタンパク質分解酵素でゼリーが固まらないと思います。

このレシピの生い立ち

がっちりマンデーというTV番組で紹介されていた取り合わせが面白いな~❤と思って、ゼリーにしてみました。リンゴみたいな味になります。
レシピID : 1529307 公開日 : 11/08/22 更新日 : 11/08/29

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