とり肉ごぼうキンピラの画像

Description

ちょと酸味を加えて、夏場に食べやすくしました。

材料

100g
1/2本
1/2本
1個
にんにく
1個
醤油
大2
みりん
大1
さとう
大1
大1
すりごま
大1

作り方

  1. 1

    とり肉、ごぼう、人参、ピーマン、にんにくを千切りにする。

  2. 2

    すりごま以外の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を敷き、ごぼう、にんにく、とり肉、人参、ピーマンの順に炒める。

  4. 4

    ほぼ火が通ったら、調味料を入れ水分が少し残るくらいまで炒め、すりごまを混ぜ出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうととり肉をあっさり食べたいと思い、酢を加えて作ってみました。
レシピID : 1530306 公開日 : 11/08/23 更新日 : 11/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート