残り物に福がある、”アジの開きで炒めし”でござーい。

主な材料です。

アジの身をほぐします。

アジはもう少し細かくします。
万能ネギ、キムチ、青シソはそれぞれみじん切りにします。

次に万能ネギを加えます。

冷飯を加えて、炒めます。

炒めが終わりに近づいたら、キムチ、青シソのみじん切りを加えます。

皿に盛って完成で～す。