一番楽チンな「佐藤さえ」のアイスクリームレシピ

　卵を冷蔵庫から出して黄身と白身をわけて、各ボールに入れます（室温にするため。）

　氷と水と塩を入れたボールに乾いたボールをいれ（生クリームを冷やすため）
生クリームと砂糖とバニラエッセンスを入れます。
　生クリームを泡立てます。

おいしそうだなーと思うくらい泡だったら終わり。冷凍庫にでもいれちゃってください。
（ボールの氷が解けてなければそのままでも可）

乾いた泡だて器で白身を泡立て、メレンゲにします。
（室温じゃないとあわ立たないです。）

　泡だて器を洗って、黄身も泡立てます。

　三つを混ぜて型にいれ冷凍庫へ。
　このとき、ラップなどでふたをしたほうがにおい移りが無くておいしいです。

　凍ったら出来上がり。
　生卵を使っているのでなるべく早く食べ切ってください