にんじんのスイートマリネ

人参はピーラーで処理すると、マリネ液とからみが良いです。前の晩に作って朝食べられるようにしておけば、一品簡単にお野菜料理が摂れますね。

朝ご飯は１日が始まる大事なご飯。ビタミンたっぷりな人参を子供達に美味しく食べてもらおうと作りました。