コリンキーのカラフル甘酢漬け☆の画像

Description

甘酢は火を通してるから酸っぱさは少なめで食べやすくなってます。箸休めにちょうど良い感じになりました♪

材料 (2人分)

70g
5cmくらい
1/4個
大4
砂糖
大2
醤油
小1
少々
赤唐辛子(輪切り)
1/2~1本

作り方

  1. 1

    コリンキー、大根、パプリカを5mm厚にスライスする。

  2. 2

    鍋にaを入れて砂糖が溶けるまで火にかける。

  3. 3

    温かいうちに1を加える。荒熱が取れたらジップロックなどの袋に入れて半日漬けておく。

コツ・ポイント

玉ねぎやキュウリなどでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

コリンキーを酢漬けにしても美味しいと聞いたので!
レシピID : 1532812 公開日 : 11/08/26 更新日 : 11/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぽっぽぺぺ
唐辛子のきいた甘酢漬けはどんな食材にもあうよね~パクパク美味♪

レポありがとう♪気に入って貰えて嬉しい(^^)

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おが氏
初コリンキー♪唐辛子なくて七味だけど(笑)ポリポリ止まらない~!

レポ嬉しいです(^∇^)たくさん食べてもヘルシー♪

初れぽ
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とうわmama
初コリンキー☆あっという間にできて美味しい!感謝です(^人^)

レポありがとうございます!気に入って貰えて嬉しいです(^^)