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Description

しっとり柔らかジューシー☆ワンボール

材料 (3〜4人分)

300〜400g
*カレー粉
小1
大4
*卵Lサイズ
2個
*ケチャップ
小2
※酒
大2〜3
大1〜2

作り方

  1. 1

    ナイロン袋に胸肉と酒を入れて、もみ込み20分ほど放置

  2. 2

    *を全てあわせ混ぜる[薄力粉はだまを潰すようにしっかりと]

  3. 3

    【1】の胸肉を【2】に入れて絡める

  4. 4

    薄く油をひいたフライパン[弱めの中火]で、しっかり焼く

  5. 5

    卵液が余っていたら、二度付けして使い切る

  6. 6

    卵液がなくなったら、マーガリンを絡める

コツ・ポイント

お酒でしっとり柔らか。
マーガリンでジューシーに。

このレシピの生い立ち

安い胸肉を美味しく食べたくて。
レシピID : 1532821 公開日 : 11/08/26 更新日 : 11/08/26

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