豆腐とひき肉のキムチ卵とじ
ほづたか
作り方
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1
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たまねぎをみじん切りにします。
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2
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ひき肉、玉ねぎを炒め、少し火が通ってくると豆腐を崩しながら加え、横で炒めます。
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3
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ひき肉に完全に火が通ったら、キムチをひき肉・玉ねぎとともに炒め、味をなじませます。
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4
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キムチが温まると、溶き卵を全体にかけ、半熟になってくると、お好みで焼き肉のたれをかけて完成。
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コツ・ポイント
最後に焼き肉のたれを加えるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってある食材で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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