すごくおいしい!ar風Hummus2種の画像

Description

簡単なフムスを更にとてもお手軽に♪
中近東の伝統からちょっぴり離れて
ar風アレンジのフムスを2種作りました^^

材料 (作りやすい分量)

ガルバンゾ水煮
250G(水を捨てて正味量)
1P
オリーブオイル
大3
胡麻ドレッシング(クリーミータイプ)
大3
クミンパウダー
適量
適量
コショウ
適量
好きなだけ

作り方

  1. 1

    パプリカは皮をむいてみじん切りにしておく。
    色は何色でもOK。

  2. 2

    写真

    ツナ缶はオイルを軽く切り、ガルバンゾとともにFPに入れる。

  3. 3

    軽く回したら、塩・パプリカ以外の材料を入れて滑らかになるまで回す。

  4. 4

    味を見て足らなければ塩を加え更に回す。

  5. 5

    半量を取り、残りの半量にパプリカを加えてかるく回し、なじませてできあがり。

コツ・ポイント

ガルバンゾは水煮を使いました。商品によって塩加減が違うので必ず味を見て塩加減してくださいね^^

このレシピの生い立ち

急にフムスが食べたくなったけど、ごまもペーストもなかったので
思いつきでクリームタイプの胡麻ドレッシングを使って作りました。
ツナ缶とパプリカは以前から絶対合うと確信していたので入れたら
かなり好きな味に^^
レシピID : 1532982 公開日 : 11/08/26 更新日 : 11/08/26

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