豆乳で塩バニラみるくジャム
よっしー510
作り方
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1
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小鍋に材料を入れてヘラでかき混ぜながら弱～中火にかけます。
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2
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１５分ほど混ぜ続けると泡が大きくなり、段々とろみが付いてきます。
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3
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２の写真のは、ヘラで一の字が書けるくらいけっこうに詰めました。もう少し早い段階で火から下ろすことを推奨します。
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4
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冷めると固まるので、トロミが付いてきたなと思ったら火からおろします。
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コツ・ポイント
いつもジャムが余ってしまいカビさせてしまうので、使いきり量のジャムです。
全部食べても８０kcal以下です！！とってもヘルシー＆コラーゲンと豆乳の栄養で美容にもよさそうな感じ？
全部食べても８０kcal以下です！！とってもヘルシー＆コラーゲンと豆乳の栄養で美容にもよさそうな感じ？
このレシピの生い立ち
甘いものが好きだけど、ダイエットを意識して若干ヘルシーを目指しました
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よっしー510
