【シリコン】レンジで簡単*オクラの豚巻き

【シリコン】レンジで簡単*オクラの豚巻きの画像

Description

巻いて巻いて~レンジで3分、あっという間に出来上がり!さっぱりだけどボリュームもしっかり♪暑い夏にぴったりです!

材料 (2人分)

10本
5枚
大さじ1
塩・コショウ
少々
ポン酢、大根おろし など
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    おくらに塩をかけて板ずりする。洗ってヘタをとり、軽く水気をふく。

  2. 2

    写真

    豚肉、大葉(半切り)、ベーコン(1/2サイズをさらに半切り)の順に重ねる。

  3. 3

    写真

    オクラを巻く。ちょっと斜めに置くと、きれいに巻けます♪

  4. 4

    写真

    豚肉は半分に切って使っても。巻ければオッケー♪
    (右側:1枚使用、左側:半分サイズ使用)

  5. 5

    写真

    シリコンに互い違いに並べ、塩コショウ、酒を振り入れ、蓋をしてレンジで3分。

  6. 6

    写真

    出来上がり~!
    お好みのドレッシングでどうぞ。我が家では、大根おろしや鰹節+ポン酢がお気に入り。

コツ・ポイント

1:オクラのヘタは、ずばっと切らずに丁寧に包丁で剥くときれいです。
5:シリコンの中でくっついても大丈夫!レンジにかけたらキレイにはがれます。
  シリコンがなければ耐熱皿でも。加熱時間はご家庭のレンジで加減してください。

このレシピの生い立ち

暑い夏は火を使いたくなくて・・・レンジ大活躍♪
レシピID : 1533304 公開日 : 11/08/26 更新日 : 11/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ラベンダーチャレンジ
大根おろしだけで食べました。素材の味が良くわかっておいしいです。

おろしだけでもいいですね!とってもおいしそう♡素敵レポ感謝♡