【ルクエ】オクラとあさりの酒蒸し

オクラはヘタの部分を処理し塩（※分量外）もみして水で流します。（これで表面のケバケバが取れるし塩味もつく！）

あとはルクエに１とあさり、お酒を入れたら、フタをして３分間くらいチンします。

隠し味に醤油を数滴たらしてできあがり。