＊ピーチソース on ミルクプリン＊
piko-rin
作り方
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1
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水にゼラチンをふり入れふやかす。
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2
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耐熱皿に牛乳100グラムと砂糖を入れ、レンジで1分くらい温める。
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3
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ふやかしたゼラチンをレンジで20秒温めとかす。
温めた牛乳に混ぜる。
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4
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残りの牛乳と生クリームを温めた牛乳に混ぜる。
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5
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カップの半分くらいに牛乳を入れ、冷やしてかためる。
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6
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＊ピーチソース＊
黄桃を細かく細かく刻む。缶詰のシロップとレモン汁を混ぜ、冷やしておく。
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7
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ミルクプリンがかたまったらピーチソースをたっぷりかける。
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コツ・ポイント
ピーチソースはミキサーで作ってももちろん大丈夫ですよ♪ちょっと食感を出したくて包丁で切りました♪
このレシピの生い立ち
子供の好きなミルクプリン…ちょっと変化をもたせてみましたぁ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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