ホシノ酵母で甘酒きなこもちもちご飯パン
作り方
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1
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パンケースに酵母、ご飯、水、甘酒を先に入れて混ぜておきます。
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2
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残りの材料を全て入れて天然酵母コースのスイッチを押します。
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3
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約7時間後に出来上がり。
結構窯伸びしました。
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コツ・ポイント
予め1の手順でご飯をふやかしておくことです。あとは普通どおりです。
このレシピの生い立ち
甘酒が飲みきれずに余ってしまったのでパンに入れたら美味しいんではと思い牛乳代わりに入れました。