涼☆さっぱりトマトの画像

Description

トマトをあっさりさっぱりと。

材料 (小鉢4人分)

1/4~1/3本
ポン酢
大さじ2~3
鰹節、刻み海苔など
お好み

作り方

  1. 1

    トマトを1.5cm角に切る。大根はおろして、軽く水気をしぼる。どちらも冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ボウルに1のトマト、大根おろしを入れ、ポン酢であえる

  3. 3

    皿に取り分け、鰹節や刻み海苔などお好みでトッピング。

  4. 4

    ※トマトの代わりに、湯むきしたミニトマト数個をそのままいれても、かわいい。

コツ・ポイント

あえてから冷やすとトマトの汁がでてくるので、冷やしてからあえてください。

このレシピの生い立ち

猛暑日に食べに行ったランチで、こういう1品が。
おいしかったのでおウチで再現してみました。
レシピID : 1535055 公開日 : 11/08/28 更新日 : 11/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みみんご。
サッパリー!キンキンに冷やして、とても美味しくいただきました^^

わぁ~!とっても涼しげな写真☆冷え冷え感が伝わってきます❤