牛薄切り肉と牛ダシダの麻婆茄子
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、おろしにんにく、おろししょうがを入れて炒める。
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2
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牛薄切り肉、茄子、ピーマンを入れて炒める。
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3
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他の調味料の材料を入れて炒める。
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4
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仕上げの材料を入れて混ぜ、とろみがついたら完成。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
ある材料で。
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フライパンにごま油を熱し、おろしにんにく、おろししょうがを入れて炒める。
牛薄切り肉、茄子、ピーマンを入れて炒める。
他の調味料の材料を入れて炒める。
仕上げの材料を入れて混ぜ、とろみがついたら完成。