苦くない ゴーヤジュース ノンシュガー
Description
この夏たくさん採れたゴーヤはありませんか?苦くなく美味しく飲めるシェイク風ゴーヤジュース。材料は冷凍保存も出来ます
材料
(一人前)
作り方
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1
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ゴーヤは上下を切り落とし、縦半分にカットしてスプーンでタネとわたを除きます。
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2
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3~4ミリ厚さに刻んでいきます。
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3
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バナナは完熟が理想!黒くなったバナナも輪切りにしてみてください。
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4
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バナナはラップに一回分づつくるんで、ゴーヤはジップ袋にそのまま入れて冷凍保存が出来ます。
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5
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もちろん、生でもOK!ミキサーで撹拌しやすいように牛乳を注ぎスイッチオン。冷凍の材料の時はゆすりながら撹拌してね。
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6
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出来上がり。酸化が早いから作り置きはできないけど、冷凍した材料で作るとバナナシェイクのようで美味しい!
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7
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今回の材料一覧
バナナ大のゴーヤです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパー健康食材のゴーヤ 苦味がニガテでしたが、住まいマンションのエレガントマダムに教わりました。バナナと合わせると苦味が消えます。他の果物だと余計苦味がでるようです。ゴーヤの冷凍保存で好きな時にどうぞ♪