レンジで簡単!大葉と山芋の豚くるくる巻き

レンジで簡単!大葉と山芋の豚くるくる巻きの画像

Description

レンジでチンするだけの簡単レシピ!山芋がホクホクして、梅が隠し味でさっぱりおいしくいただけます^^

材料 (2人分)

適量(10個分できる量で)
塩こしょう
適量
5枚
適量
●梅干し
1個
料理酒
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    大葉は縦半分にきっておく。山芋は短冊切り、アスパラは3等分に切っておく。梅干しは種を除いて身を包丁でかるくたたいておく。

  2. 2

    豚こまに、軽く塩こしょうをして、●を巻いていき、最後に大葉をまいて、お皿に巻き終わりを下にして並べる。

  3. 3

    2を全て巻いて並べ終わったら、料理酒を上からかけて、ラップをして片面2分、裏返して1分、レンジでチン♪

  4. 4

    仕上げにブラックペッパーを振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料をくるくる〜っと。
レシピID : 1536886 公開日 : 11/08/31 更新日 : 11/08/31

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