Fresh BlueberryとWhite choco chunkのマフィン

材料を計量して、オーブンは180度に設定。ホワイトチョコレートは大きめ（チョコチップの3倍ぐらいの大きさ）クーベルチュールがあればそれを二つに割っておきます。

バターを電子レンジに25秒かけて少し形が残る程度まで溶かしグラニュー糖を加えて混ぜます。

卵を割りほぐして、2に加えてよく混ぜます。

焼き型にオイルをスプレーするか、マフィンの紙を入れて、８部目ほど生地を入れて、180度のオーブンで15分から20分焼いて、出来上がり。

上はさくっと中はしっとりに仕上がります。