詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ナスのへたをナイフをくるりと回し、ギザギザ部分をカット。
あとで、むきやすいようにたてに3~4本たてにナイフを入れる。火も通り易くなります。
焼けたら、水にとらず、あつあつのところを皮をむきます。
保存用に、ざっくり輪切りに。
ラップに一回分量、お好みでまとめます。粗熱が取れたら、ポリ袋に入れて冷凍庫へ。解凍して焼きナス小鉢に、カレーの具にも