カップdeバナナレアチーズケーキ♪
Description
少ないクリームチーズでもお手軽にいただけるとっても簡単なレアチーズケーキです♪
ayateacafe
材料
（2人分）
100ｇ
100ｇ
お砂糖
30ｇ
大1つ
レモン汁
大匙1.5
2.5ｇ（ゼラチンをふやかす水大匙1）
ビスケット（私はマリービスケット利用）
35ｇぐらい（箱入りでしたら2袋）
20ｇ
お好みでメイプルシロップ
少々
作り方
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1
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事前準備として
バナナの半分はフォークで潰してそこにお好みでレモン汁を入れます。半分は一口サイズに事前にきっておく（Ａ）
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2
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ビスケットをビニール袋に入れて粉状になるまで細かくといて、無塩バターを事前に溶かしておく。
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3
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②の材料をボールにて混ぜるかして、カップの下に敷き詰めて、冷蔵庫で事前に30ｈほど寝かせます。
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4
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クリームチーズを事前に電子レンジ（30秒ほど）でやわらかくしておき、お砂糖を入れてよく混ぜます。
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5
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④にカスピ海ヨーグルトを入れて、その後、（Ａ）のフォークで潰したバナナの方のみいれて混ぜます。
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6
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別容器にゼラチンにふやかすお水を入れて、電子レンジで30秒かけてゼラチンを完全に溶かします。
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7
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⑤に溶かしたゼラチンを入れて、よく混ぜて冷蔵庫で事前に冷やしてある②の容器に⑤を流しいれて再び、冷蔵庫に2-3ｈ程冷やす
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8
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冷やした⑦を取り出したら、Ａでカットしたバナナを入れてお好みでメイプルシロップをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このお写真はヨーグルト入りですが、ヨーグルトだとあっさりとした仕上がりに。
そして、生クリームだと濃厚な仕上がりになります♪
もちろん、同じ分量でプレーンのレアチーズケーキも美味しいので是非是非、お試しくださいね！！
そして、生クリームだと濃厚な仕上がりになります♪
もちろん、同じ分量でプレーンのレアチーズケーキも美味しいので是非是非、お試しくださいね！！
このレシピの生い立ち
バナナチーズケーキはよく伺うけども・・★
レアチーズでもきっと美味しいだろうと思って作ったのがきっかけです♪
レアチーズでもきっと美味しいだろうと思って作ったのがきっかけです♪
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