納豆の包み揚げと甘口ポン酢
たらこいぬ
作り方
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1
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長ネギを好きなだけみじん切りにします
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2
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納豆を混ぜて付属のからし、タレを入れてよく混ぜ、ネギも加えてよく混ぜます
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3
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油揚げを半分に切って裏返します
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4
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裏返した油揚げに納豆を入れていきます！(納豆1パックに油揚げ2枚分でちょうどいいです)
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5
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納豆入りの油揚げが4つできたら、爪楊枝で納豆が出てこないように油揚げを停めます
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6
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熱した油に投入し、表面がカリッとしてきて色づいてきたら油からだします。
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7
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器にポン酢と砂糖を入れ軽く混ぜて、レンジで1分ほどチン！
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8
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砂糖が完全に溶けたら味をみて、甘みが足りないようなら砂糖を足して好みの味にしてください(^^)
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9
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このポン酢に包み揚げをつけながら食べると最高に美味しいです⊂((・x・))⊃
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コツ・ポイント
ポン酢はチンすると酢が軽くぬけて優しい味になります(^^)チンも甘さの加減もお好みで調節してください！
このレシピの生い立ち
近所のお蕎麦屋さんの包み揚げがおいしくて、真似して家で作ってみました⊂((・x・))⊃
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たらこいぬ
